Lachs auf Zedernholz: Die Zubereitung
Das Zedernholzbrett sollte man schon einen Tag vor dem Grilltag einlegen. Ich habe es in Weißwein, Wasser und Knoblauch eingelegt. Etwas schwierig, da die großen Bretter von Weber schon sehr lang sind. Ich habe ein tiefes Ofenblech genommen.